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Wildschweingulasch aus dem Blatt

20,99 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.
Fleisch Wurstwaren

Wildschweingulasch Der Wildschweingulasch stammt aus der Schulter (Blatt) des Wildschweins.Er wurde von Hand in küchenfertige Teile zerlegt.Wir empfehlen 200-250 Gramm Wildschweingulasch pro Person.Unser Wildschweingulasch wird Fresh Frozen ausgeliefert. Was das bedeutet erfahren Sie hier.Wildschwein – kurz erklärt.Von den angebotenen Wildarten hat das Schwarzwild den höchsten Fettanteil. Im Vergleich zum Hausschwein ist das Fleisch immer noch mager und kernig, zeitgleich aber fester und aromatischer. Durch den enthaltenen Fett- und Bindegewebsanteil eignet es sich auch bestens zum Grillen.Wildschweinfleisch haftet in der Paarungszeit ein unangenehmer Geruch an und macht das Fleisch in der Zubereitung ungenießbar. Selbstverständlich bieten wir kein Wildfleisch aus der Paarungszeit an.Wildfleisch – Fleisch, dass seinen Preis wert ist. Qualitätsversprechen Jeder Wildgulasch, der unser Haus verlässt, ist:

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