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Villani | Salami Abruzzese

13,95 €

inkl. gesetzlicher MwSt.
Fleisch Wurstwaren

Salame AbruzzeseSalami aus SchweinefleischVillani, ItalienDie typische Salami aus dem Bergland der Abruzzen: feinkörnig und aus bestem Schweinefleisch hergestellt. Im Naturdarm, verfeinert mit schwarzem und weißem Pfeffer sowie trockenem Weißwein. Die flache Form bekommt sie durch eine Pressung während der Reifezeit (25 Tage). Wunderbar würzig.ca. 320 g StückZutaten: Schweinefleisch, MAGERMILCHPULVER, Salz, Dextrose, Saccharose, Gewürze, natürliche Aromen, Wein (Enthält SULFITE). Zusatzstoffe: E 250 NATRIUMNITRIT Konservierungsstoff, E 252 TKaliumnitrat Konservierungsstoff, E 301 Natrium-L-Ascorbat, Natrium-Ascorbat. Fett: 26,00%.  Wurst und Schinken haben bei Villani eine lange Tradition. 1886 von Costante Villani und Ernesta Cavazzuti gegründet, ist das Unternehmen auch heute noch in Familienbesitz. Handwerkliches Arbeiten ist bei Villani nopch immer selbstverständlich. Schön, wenn sich Salami-Tradition und köstliche Wissenschaft so hervorragend ergänzen.