Tomino Hozan Süßkartoffel (Imo) Shochu, 25%, 720ml

Trotz des typisch erdigen Geschmacks eines Imo Shochus, hat dieser Shochu auch eine blumige Komponente, vor allem durch den gelben Koji, der während der Fermentation genutzt wurde. Die buttrige Textur ist am besten durch Oyuwari zu verbessern – das Beifügen und mixen von warmen Wasser. Passend zu gegrillten aller Art, getrockneten Fisch oder frittierten Lebensmitteln.