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Tiroler Bauernstandl Hirsch Schinken am Stück [250g] Österreichische Spezialitäten Fleisch & Wurstwaren Schinken geräuchert Südtiroler Spezialitäten Tiroler Speck Schinken Geschenkset Südtiroler Speck

28,60 €

inkl. gesetzlicher MwSt.

Fleisch / Wurstwaren


  • 🇦🇹 𝗚𝗘𝗦𝗖𝗛𝗠𝗔𝗖𝗞: Der zarte Hirsch Schinken von Tiroler Bauernstandl macht Schinken zum Blickfang. Frei von Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Gluten und Laktose. Geschmacklich ein Highlight, denn der Schinken ist würzig, saftig und sehr mager, nicht salzig. Er zergeht förmlich auf der Zunge. Alle Komponenten wie gutes Fleisch, die Gewürze und Buchenrauch kommen hier zusammen und machen den Schinken mit seiner roten feinen Struktur edel. Zu Schüttelbrot und Wein ein festlicher Schmaus.
  • 🇦🇹 𝗕𝗘𝗦𝗢𝗡𝗗𝗘𝗥𝗛𝗘𝗜𝗧: Die Menschen legen immer mehr Wert nachhaltige und natürliche Ernährung. Wildfleisch ist ein Superfood. Es enthält viele Nährstoffe wie Vitamin B, Omega-3 Fettsäuren, Selen und Eisen. Wildfleisch ist fett-, cholesterin- und kalorienarm. Da Wildtiere frei umherstreifen dürfen, hat Wildfleisch einen höheren Muskelanteil und ist daher bekömmlicher als fettes Fleisch. Wildtiere fressen Nahrung in freier Wildbahn aussuchen, ganz ohne Anabolika und Antibiotika.
  • 🇦🇹 𝗩𝗜𝗘𝗟𝗦𝗘𝗜𝗧𝗜𝗚 𝗘𝗜𝗡𝗦𝗘𝗧𝗭𝗕𝗔𝗥: Der Schinken aus den Tiroler Bergen ist für seine Vielseitigkeit bekannt. Am besten schmeckt er gestiftelt zu frischen Bauernbrot mit Knoblauch, Butter und Preiselbeeren. Auch sehr gut geeignet, dünn aufgeschnitten zu Spargel mit Kartoffeln und zerlassener Butter. Beim Grillen mit den besten Freunden oder der Familie ist der Schinken ein guter Begleiter. Sommer wie Winter kann der Hirsch Schinken auch zu Salaten serviert werden als Schinkenwürfel.
  • 🇦🇹 𝗧𝗥𝗔𝗗𝗜𝗧𝗜𝗢𝗡: Wird bei Tiroler Bauernstandl großgeschrieben und ist wichtig, damit alte Rezepturen und geräucherter Tiroler Schinkenspeck Sorten erhalten bleiben. Unsere Stärken sind Vielfalt, Qualität und Service in allen Bereichen. Unser Sortiment wird nach alten und neu interpretierten Rezepturen und in einer einmalig schönen Naturlandschaft produziert. Umweltschutz und schonender Umgang mit Ressourcen sind ein ständiges Ziel. Die Regionale Herkunft ist wichtig. Österreich Fleisch!
  • 🇦🇹 𝗛𝗘𝗥𝗦𝗧𝗘𝗟𝗟𝗨𝗡𝗚: Zur Herstellung unserer feinen Wildschinken vom Hirsch, Reh oder Wildschwein verwenden wir nur die besten und saftigsten Keulenteile, welche in unserem Zerlegebetrieb zugeschnitten werden, um eine möglichst gleichbleibende Qualität garantieren zu können. Sämtliche Rohpökelwaren auch Landjäger und Salami werden mit einer speziellen Salz-Gewürzmischung gepökelt, schonend kaltgeräuchert und unter kontrollierten Bedingungen gereift, bis zur geforderten Qualität.