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Roederer Louis et Philippe Starck Champagne BRUT NATURE 2009 Champagner (1 x 0.75 l)

99,99 €

inkl. 16% gesetzlicher MwSt.
Bier Wein Spirituosen

Cumières. Früher sprach man von ‘vins de rivière’, also von Weinen, die ihre Kraft aus den Ufern der Marne zogen: wahre Pinots, die sich ungestüm und offenherzig entfalten. Die prachtvollen Trauben, die Dichte ihres Mosts, ihre Fülle und ihr runder Körper brachten stets ausgezeichnete Champagner hervor. Insbesondere in den heißen Jahren kommen die kühlen, sonnendurchtränkten Lehmböden mit vollendetem Nachhall und einzigartiger Frische hervorragend zum Ausdruck. 2009 war ein kontinentales und sonniges Jahr. Diese optimalen Bedingungen sorgten für optimale Traubenreife und ermöglichten die Herstellung gehaltvoller, fruchtiger und köstlicher Weine. Alle Trauben der verschiedenen Parzellen werden am selben Tag geerntet – laut Mondkalender an einem Fruchttag – und gemeinsam in einem Anlauf gekeltert, ganz so, wie es bei unseren Vorfahren Tradition war. Das Gerüst des Pinot Noir, die Reife des Meunier, das Florale und die erfrischende Säure des Chardonnay verschmelzen in Harmonie zu einer einzigen Bewegung. ‘Die Idee, eine spritzige Cuvée aus der Frische der Lehmböden zu destillieren, hatten wir in einem Sonnenjahr.’ – Jean-Baptiste Lécaillon

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