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Riccioli di Gragnano IGP 500 Gr. – Box 16 Stück

49,05 €

inkl. 16% gesetzlicher MwSt.
Konserven Eingelegtes

Hartweizennudeln, die ausschließlich mit Bronze hergestellt werden, sterben so, dass die Teigoberfläche rauh ist. Zwei weitere Faktoren, die immer mit dem Herstellungsprozess verbunden sind und dazu beitragen, den Teigwaren von Gragnano einen einzigartigen Geschmack zu geben, sind: die Verwendung von Wasser aus lokalen Schichten, das einen idealen Mineralgehalt für den Teig hat, und die langsame Trocknung einiger Teigwaren.

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