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Ortenauer Weinkeller Weisser Burgunder trocken 2016 6x 0,75 ltr

59,94 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.

Deutscher Qualitätswein aus Baden. Dieser Weißburgunder stammt aus Selektionsanlagen und wurde von Hand gelesen. Durch die Ertragsregulierung in der Selektionsanlage bündelt sich die ganze Kraft der Rebe in den Trauben und liefert uns diese besondere Qualität.   Rebsorte: Weißburgunder   Ausbau: Nach der schonenden Pressung der selektionierten Trauben (50kg/ar) erfolgte die gezügelte Vergärung im Edelstahltank. 10% des Weines wurden im Barrique ausgebaut, wodurch der Wein seine feine Holznote und den Schmelz erhält. Charakteristik: Aromen von Quitte, Limette und Minze Trinkempfehlung: Passt sehr gut zu Kurzgebratenem und kräftigen Nudelgerichten Trinktemperatur: 6 – 8°C Säure: 6,3 g/l Restsüße : 4,5 g/l

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