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Ortenauer Weinkeller Cuveé Noir trocken 2016 6x 0,75 ltr

77,94 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.

. Dieses Cuvée stammt aus den Rebsorten Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Merlot und Zweigelt. Sein feines Burgunderaroma erhält dieses besondere Cuvée seine Struktur. Durch den Merlot und Zweigelt wird der Wein weich und samtig.   Rebsorte:  Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Merlot und Zweigelt   Ausbau:  Die Trauben stammen aus ertragsreduzierten Anlagen (40-50 kg/ar). Nach der Maischegärung wurde der Wein im Holzfass gelagert, wo der biologische Säureabbau, sowie die Lagerung auf der Feinhefe erfolgt. Anschließend wurde der Wein filtriert und cuvéetiert.   Charakteristik : Aromen von dunklen Beeren, Zedernholz, Schokolade und Pfeffer   Trinkempfehlung : Passt sehr gut zu gegrilltem Steak und Wildgerichten   Trinktemperatur: 16 – 19 °C   Säure: 5,0 g/l   Restsüße: 1,4 g/l

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