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Ochsenriegel Bio-Ochsenriegel, 10er Pack (10 x 50 g)

34,90 €

inkl. 16% gesetzlicher MwSt.
Fleisch Wurstwaren

Der Ochsenriegel ist ein herzhafter Snack aus reinem Bio-Rindfleisch und ohne künstliche Zusätze. Mit einem Anteil von 40% hochwertigem Eiweiß bei nur 5% Fett bietet er optimale Nährwertbilanz nach intensivem Sport oder als Zwischenmahlzeit in Freizeit und Beruf. Mit persönlichem Kontakt zu unseren Partnern der Erzeugung und Verarbeitung verfolgen wir einen Anspruch über formale Richtlinien und Verordnungen hinaus. “Bio” ist für uns kein ethisches Bekenntnis, sondern Qualitätsgrundlage. In Mutterkuh- und Weidehaltung kommen die Tiere ohne synthetische “Booster” zu ihrer natürlichen Ausprägung und das Fleisch zu besonderer Güte. Für 100g Endprodukt werden ca. 200g Rohfleisch eingesetzt, das in der Klimakammer an Wasser verliert und so seine Nährstoffe konzentriert. Über Buchenholz geräuchert ist der Ochsenriegel lange haltbar. Neben magerem Muskelfleisch in Spitzenqualität werden nur Bio-Zutaten und Meersalz zugesetzt, auf Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und Nitritpökelsalz wird grundsätzlich verzichtet.

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