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Makrelen gesalzen 1200g zum selber Räuchern

23,95 €

inkl. gesetzlicher MwSt.
Fisch Meeresfrüchte

Wir bieten Ihnen hier den Service der fix und fertig ausgenommenen und gesalzenen Makrelen an. Durch unsere langjährige Erfahrung können Sie sich ganz und gar auf den Prozess des Selbsträucherns konzentrieren. Sie erhalten hier exakt die gleichen Makrelen welche wir auch zur Herstellung unserer Räucherspezialitäten verwenden. Sie benötigen den Fisch bereits portioniert? Kein Problem, hinterlassen Sie uns im Bestellvorgang eine Nachricht wie wir Ihre Ware Zuschneiden dürfen. Die Ware wird vakuumiert geliefert. Haltbarkeit nach Erhalt bei einer Lagertemperatur von +2°C – +7°C ungeöffnet 3-4 Tage. Lat. Name: Scomber scombrus Fanggebiet: Nordostatlantik, FAO27 (Norwegische See) Fangmethode: Umschließungs.- und Hebenetze Nährwert pro 100g Kilo-Kalorien 180kcal Brennwert 760kJ Natrium 95mg Fett 11,9g Jod 48µg Kalium 396mg Calcium 12mg Eiweiß 19,2g Magnesium 30mg