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Lachsfilet pre-rigor mit Haut 500g

29,95 €

inkl. gesetzlicher MwSt.
Fisch Meeresfrüchte

Die Familie der Lachsfische -Salmonidae- ist nach dieser Art benannt worden. Mehrere Jahrhundert lang war Atlantischer Lachs ein Grundnahrungsmittel für die Völker im Nordwesten Europas. Die Fische werden bis zu 1,5m lang und eignen sich perfekt für eine Vielzahl von Zubereitungsmöglichkeiten wie z. B. Braten, Dünsten oder auch Räuchern. Natürlich wurden von uns auch die Stehgräten entfernt. pre-rigor bedeutet das der Fisch noch vor dem Eintritt der Leichenstarre verarbeitet wird. weitere Rezeptidee gefällig ? Hiergeht’s direkt zu den Rezepten Sie benötigen den Fisch bereits portioniert? Kein Problem, hinterlassen Sie uns im Bestellvorgang eine Nachricht wie wir Ihre Ware Zuschneiden dürfen. Die Ware wird vakuumiert geliefert. Haltbarkeit nach Erhalt bei einer Lagertemperatur von +2°C – +7°C ungeöffnet 3-4 Tage.