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La Natura eingelegte Zitronen das Original aus Marokko Salzzitronen – 200g

8,99 €

inkl. 16% gesetzlicher MwSt.
Konserven Eingelegtes

Salzzitronen oder auch eingelegte Zitronen werden bei vielen orientalischen Gerichten wie Salaten, Couscous oder einer Tajine, Salaten, Couscous sowie fisch- und Tajine-Gerichten als Grundzutat verwendet. Sie werden entweder zum Garnieren oder in dünnen Stiften oder kleinen Würfeln aufgeschnitten dem jeweiligen Gericht zugegeben oder damit bestreut. Aber auch zum Beispiel zu einer Tajine gehören Salzzitronen traditionell einfach mit dazu, denn sie sorgen mit ihrem zart säuerlich herben Geschmack für ein geschmacklich köstliches Gleichgewicht mit den scharf-würzigen orientalisch gewürzten Zutaten der Gerichte. Salzzitronen bilden mit ihrem im Gegensatz zu uneingelegten Zitronen weniger säurelastigem Geschmack und ihrer gallertartigen Konsistenz eine der wichtigsten Geschmackszutaten der marokkanischen Küche. Durch den hohen Salzgehalt ist eine weitere Zugabe von Salz oftmals unnötig. Die Lake, die durch den Herstellungsprozess eine dickflüssige Konsistenz angenommen hat, kann ebenfalls zur Würzung oder als Essigersatz verwendet werden. Die eingelegten Zitronen halten sich in der Lake nahezu unbegrenzt. Eigenschaften: – Vegane- aber auch zu alle und Fleischarten Küche geeignet – Gluten frei – Lactose frei Verwendung: Alle Fleischarten, Fisch, Tajine, Couscous aber auch als Beilage Anwendung: Wenn im Rezept nicht anders angegeben, eine Zitrone aus dem Gefäß nehmen und gut abspülen. Den Saft auspressen und das Fruchtfleisch entfernen. Zutaten: Zitronen, Salz, Wasser, Essig Inhalt: 540gr Einwaage 200gr

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