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Hirschbraten Merlot, Hirschbratenscheiben in Rotweinsauce

8,79 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.
Fleisch Wurstwaren

Für den Hirschbraten aus der Keule “Merlot” in edler Rotweinsauce wird ausschließlich feinstes Fleisch verwendet. Ihr zartes aromatisches Fleisch erhalten die Hirsche durch ihre Nahrung, bestehend aus Gräsern und Pflanzen in freier Wildbahn. Die Soße wird nach einem alten Familienrezept unter anderem aus frischen Kräutern, Gewürzen und Rotwein hergestellt. Auch die Garnierung mit einer halben Birne gefüllt mit Preiselbeeren unterstreicht die Exklusivität dieser Delikatesse. Als edlen Begleiter empfehlen wir einen trockenen Rotwein.

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