Aus reinem Schweinefleisch, in ringartige Form gebracht, wird die Salami kurz gereift. Feiner Edelschimmel prägt ihren puren Geschmack. Einfach, klar und aromatisch abgeschmeckt. Typisch französisch. Stück Glutenfrei ZUTATEN: Schweinefleisch, Salz, Laktose, Dextrose, Gewürze, Zucker, Glukosesirup, Rum (0,071%), Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Reifungsferment Naturdarm vom Schwein. 100g Fertigprodukt wurden hergestellt aus 180g Fleisch. Kann durch Kontamination Spuren von Schalenfrüchten enthalten. ALLERGENE: Erdnuss, Haselnuss, Laktose, Mandel, Nüsse