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1kg ECO Roher Buchweizenhonig | Trüber Buchweizenhonig | Cremiger Honig | Unpasteurisierter Honig | Starker Geschmack | Unerhitzter Honig | einzelner Ursprung | Purer Honig | Natürlicher Honig

19,99 €

inkl. 16% gesetzlicher MwSt.
Brotaufstrich

ROHER CREMIGER BUCHWEIZENHONIG Von Hand direkt aus den Bienenstöcken in reichen Polnischen Feldern und Wäldern geerntet. Unpasteurisisert, unerhitzt, ungefiltert, von einem Ursprung: Purer, Roh-Honig! Unser Honig hat einen starken, einzigartigen Geschmack und Geruch. Oft wird ihm nachgesagt, dass er die Umgebung von Scheune und Land wiederspiegelt, wir vergleichen ihn aber auch gerne mit blauem Käse: Unser schwarzer Honig hat einen reichen Geschmack, der von Feinschmeckern und Honigexperten auf der ganzen Welt genossen wird. Roher Honig ist oft flüssig, wenn er geerntet wird und kristallisiert nach einiger Zeit. Dieser Prozess kann von einigen Wochen bis hin zu mehreren Monaten dauern. Unser trüber, roher Honig wird cremig gemacht, indem er relativ stark bei einer kälteren Temperatur gerührt wird, wenn er noch frisch ist. So entsteht eine einzigartige Textur, die sich wie weiche Butter oder eine dicke Creme anfühlt. Wenn man Honig richtig Cremig macht, hindert es ihn daran, hart zu werden, während alle biologischen, enzymatischen und nutritiven Eigenschaften erhalten bleiben. Buchweizenhonig besitzt eine höhere Konzentration an Proteinen, Mineralien und natürlichen Säuren als andere Honigarten.Es enthält des Weiteren weniger Wasser und ist vollgestopft mit Antioxidantien.Die hohe und reiche Menge an Flavonoiden und anderen Phenol Komponenten sind die Quelle solcher vorteilhafter Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen. Auch wenn andere Lebensmittel wie etwa Tomaten und andere Früchte und Gemüse viele Antioxidantien enthalten, können diese nicht mit rohem, unpasteurisiertem Buchweizenhonig mithalten. Genießen Sie Ihr Glas mit 1kg rohem Honig auf Toast, in einer Schüssel Müsli, warmer Milch oder direkt aus dem Glas! Lagern Sie den Honig bei Raumtemperatur an einem dunklen, trockenen Ort. Benutzen Sie immer sauberes und trockenes Geschirr, um den Honig aus dem Glas zu nehmen. Unerhitzt, Unpasteurisiert, Ungefiltert, Ungemischt-aus einer Ernte

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