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100 g Jalapeno Chili gemahlen Chipotle Chilipulver fruchtig scharf leicht rauchiges Aroma für Salsa Chili Con Carne vom-Achterhof

4,99 € 8,89 €

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Saucen Dips Marinaden

Jalapeno Chili: Tex-Mex ohne Kompromisse In Mexiko beheimatet gehört die Jalapeno Chili dort zur authentischen Küche der Einheimischen. Die dickfleischigen Chilis unterscheiden sich mit ihrer abgerundeten Spitze klar von artverwandten Sorten. Wie kleine Paprika sehen sie aus, haben aber dank des hohen Anteils am Schärfebringer Capsaicin wesentlich mehr Pep. Wenn du mit Jalapeno Chili würzt, kannst du getrost auf Pfeffer verzichten. Pur ist Chilipulver bereits ein Genuss und eine abwechslungsreiche Zutat für die pikante Küche. Die Südamerikaner haben sich aber hier etwas ganz Besonderes einfallen lassen. Durch Räuchern konservieren sie ihre Jalapeno Chilis. Und schenken ihnen ganz nebenbei eine rauchige Note. Das Ergebnis trägt den schönen Namen Chipotle Chili oder Jalapeno Chipotle.